vanaf 4 pers.
Basis koude schotel:
Vlees: hamrolletje met asperge, gebakken rosbief, kalkoenham, salami, kalfsworst, gerookte bacon, gebakken feestgebraad.
Garnituur: tomaat garnaal, 1/2 gekookt eitje, Franse prinsessenboontjes, bloemkool, sla, geraspte worteltjes, wittekoolsalade, vitamientje, fruit (volgens seizoen).
€18,90/pers.
Basis koude schotel met 2 extra kippenboutjes en gepocheerde zalm:
€21,90/pers.
Charcuterieschotel:
Versierde schotel met 15 soorten charcuterie.
€14,90/pers.
Gemengde koude schotel (1/2 vlees, 1/2 vis):
Vlees: gebakken rosbief, kalkoenham, gebakken feestgebraad, hamrolletje met asperge.
Vis: gerookte zalm, gerookte heilbot, gepocheerde zalm, tongrolletje.
Garnituur: tomaat garnaal, 1/2 eitje, verse ananas, fruit (volgens seizoen), sla, geraspte worteltjes, kruidenkoolsalade, vitamientje.
€23,90/pers.
Inclusief aardappelen in vinaigrette, pasta, rijst en sausjes €28,90/pers.
Luxe koude visschotel:
Vis: tomaat garnaal, gepocheerde zalm, pangasiusfilet, tongrolletje, gerookte forelfilet, gerookte rivierpaling, gerookte paling, gerookte zalm, gerookte heilbot.
Garnituur: 1/2 eitje, verse ananas, fruit (volgens seizoen), sla, geraspte worteltjes, kruidenkoolsalade, vitamientje.
€25,90/pers.
Luxe koud buffet (vanaf 20 pers.)
U krijgt een groot assortiment van de beste vis, schaaldieren en edele vleeswaren. Hierbij zitten ook een tafelbroodje, rijstsalade, aardappelsalade, sauzen en een groot groente- en fruitassortiment.
€33,90/pers.
Extra:
Indien gewenst kan u een keuze maken uit aardappelen in vinaigrette, verse frietjes (grof en julienne), pasta salade, rijst salade en sausjes.